
Für Gastro & Gewerbe
B2B-Lösungen für Cafés, Restaurants, Hotels oder Bäckereien

GAST 2023, Salzburg
Mit großer Freude teilen wir mit, dass wir nach einer dreijährigen Pause erneut auf der Salzburger GAST vertreten sein werden.
Unter dem Motto "Alles neu" präsentieren wir stolz unsere Transformation der letzten drei Jahre an einem neuen Standort und mit einem auf Nachhaltigkeit optimierten neuen Messestand.
Wir freuen uns darauf, euch persönlich begrüßen zu dürfen, um unsere neuesten Entwicklungen und Veränderungen vorzustellen.
Halle 10 / Stand 960
11. - 15. November 2023
Kaffeemaschinen, Kaffee & Technik für Gastronomie & B2B
Die Familie Schärf GmbH - Salzburg steht für jahrzehntelange Kaffeeerfahrung und hochwertige Gastrotechnik.
Entdecke unsere Kaffee- und Teesorten, Kaffeemaschinen,
Kaffeeschulungen und finden mehr über die neue Investitionsfreie „No Worry Cup®“-Kaffeemiete für Gastronomie & Firmen heraus.

Egal ob kleine Jura oder stärkster Kaffeevollautomat am Markt. Neu oder gebraucht, Filterkaffeemaschine oder 3gruppige Profi-Espressomaschine: Besuche Österreichs umfangreichsten Kaffeemaschinen-Schauraum.
Mit vier individuellen Kaffeemarken aus eigener Kaffeerösterei, Europas Top-Kaffeetechnik, einzigartigen "All Inklusive"-Mieten, Apro Kassensystemen, Herdanlagen, Gastrotechnik & Ladenbaupartnern auf höchstem Niveau bieten wir ein allumfassendes Portfolio an – Für Österreich und Deutschland.

Familie Schärf Kaffee
Die wohl einzige Kaffeemarke, die seit jeher ausschließlich für die Gastronomie erschaffen wurde: Seit Anfang an wird unserer Familie Schärf Kaffee nur in Kombination mit unserer passenden Kaffeetechnik angeboten.
„Ein Stück österreichische Kaffeetradition.“

Da Salzburger Kaffeehandwerk
Unser Da Salzburger Kaffee entstand als nachhaltige & regionale Salzburger Antwort auf die zunehmende Industrialisierung der Kaffeeproduktion.
Alle Da Salzburger Mischungen sind im French Roast Röstgrad geröstet. Das Ergebnis ist ein sehr bekömmlicher Kaffee mit natürlichem Aroma.

Kaffeewunder
100% Arabica Kaffee, Pads, Rum, Seifen & Tassen. Echtes Kaffeehandwerk aus Salzburgs größten, modernsten & nachhaltigsten Kaffeemanufaktur. Mit dem French Roast und Italian Roast Röstgrad verbinden wir das Beste aus beiden Welten!“

Coffeerence - Office Kaffeelösung
Der perfekte Partner für all jene, die eine ehrliche, hochwertige und nachhaltige „Made in Austria“ Kaffeelösung für Büros, Firmen und Betriebe jeder Art und Größe suchen. Die hochwertige, nachhaltige & österreichische Alternative zu Nespresso & Kaffeekapseln für Kaffee im Office.

Teewunder
Mit unserem neuem Teekonzept können wir jeden Wunsch erfüllen. Bio, Offener Tee, kompostierbare Pyramiden, Cold Brew, Eistee,...
No Worry Cup Erklärvideo - Kaffeemaschine, Kaffee, Full-Service, Filter & Reinigungsmittel.
Einblick in die hauseigene Kaffeerösterei in Saalfelden, Salzburg

Unsere Kaffeerösterei - Kaffeewerkstatt Salzburg
Mit unserer neuen Röststeuerung und Sensorik können wir die Temperatur der Bohnen im Inneren des Röstofens messen und so gezielt den Röstpunkt bzw. die Entwicklungsphase nach dem „First Crack“ hinauszögern.
Durch dieses schonende und sehr langsame Röstverfahren werden die Bohnen nicht zu heiß geröstet, die Aromen verdampfen nicht und es bleibt der individuelle natürliche Geschmack, der von den einzelnen Anbaugebieten geprägt ist.
Alle Mischungen werden im "Single-Origin"-Verfahren geröstet. Das Ergebnis ist ein sehr bekömmlicher Kaffee mit wenigen Bitterstoffen und natürlichem Kaffeearoma.

Kaffeemaschinen Service - Seit über 60 Jahre
Unser professioneller Kaffeemaschinen-Service und Wartungsdienst steht Ihnen 365 Tage im Jahr in ganz Österreich und Deutschland zur Verfügung. Mit unserer eigenen erfahrenen Servicestruktur und starken Partnerschaften, wie zum Beispiel mit Jura Professional und Rex Royal, bieten wir Ihnen ein umfassendes Rundum-Servicepaket für Ihre Kaffeemaschinen. Wir kümmern uns um Wartungen, Reparaturen und technische Unterstützung, damit Ihre Kaffeemaschinen immer einsatzbereit sind und Sie erstklassigen Kaffee genießen können. Kontaktieren Sie uns heute, um Ihre Kaffeemaschinen in Top-Zustand zu halten.